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--> Domenica 19 febbraio 2012 - Trofeo Sci Club Bolbeno A.d. (gara di circuito Baby e Cuccioli)
--> Avviso per ospiti alberghi e proprietari seconde case.
Not(t)e di note
Alla sua 15ª edizione anche quest'anno la Notte di Note di Bolbeno sarà un evento unico e imperdibile per tutte le persone che vorranno passare un pomeriggio ed una serata a suon di ...musica !!!!!!
Programma 2011:
- ore 15.00: vecchi mestieri per le vie del borgo
- ore 16.00: itinerari musicali per le vie del borgo
--> "Compagnia Sonadùr di Ponte Caffaro" - "Orchestra Avanti E 'ndré"
- ore 18.00: dimostrazione culinaria --> preparazione dei Capùs de Bolbén
- ore 18.30: cena con polenta e prodotti tipici trentini
- ore 21.30: gran concerto serale con LOU DALFIN
- ore 23.00: ...e la festa continua...
Il primo ingrediente di questa coinvolgente manifestazione è la musica per le vie e le piazze del paese.
Hanno partecipano all'edizione 2010:
Gruppo Folk Caldonazzo Fisarmonicista itinerante
Renata ed Ettore Musiche delle 4 Province
Capezzuoli-Ghion Dal folk italiano alle sonorità canadesi
e concerto finale con UARAGNIAUN .. musica dalla terra delle Murge
Mestieri di un tempo
Il secondo ingrediente della festa sono i vecchi mestieri. Il centro storico e le vie adiacenti si animano di vari personaggi che fanno rivivere i mestieri di un tempo. Si passeggia guardando il fabbro e il costruttore di rastrelli, si può assaggiare la grappa, o l'acqua offerta dalla portatrice…
I capùs de Bolben
Ultimo ingrediente, ma per questo non meno importante degli altri: i capùs… La settimana che precede la festa le donne del paese si trovano per preparare questo antico e tipico piatto semplice e gustoso.
La preparazione è abbastanza laboriosa. Si parte dall'impasto che viene realizzato secondo l'antica ricetta…
l'impasto viene messo nelle foglie di uva fraga … si legano i capùs … vengono fatti bollire. Ed eccoli pronti per essere distribuiti il giorno della festa…
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